炭水化物– tag –

小麦粉に対し、どのようなイメージをお持ちでしょうか？ 「グルテンフリー」「小麦粉アレルギー」 など、どちらかというとマイナスのイメージをお持ちの方も多いのでは無いでしょうか。 結論から申し上げますと、小麦粉の摂取には非常に注意が必要です。 ...

これまでのブログでは、タンパク質と脂質という三大栄養素のうちの2つについてお話してきました。 今回は、三大栄養素の残り1つ、炭水化物についてお話していきます！ 炭水化物とは、糖質と食物繊維を合わせたもののことを言います。このうち糖質は、1gあ...